[最も欲しかった] 本柚子 花柚子 違い 125323-本柚子 花柚子 違い cometgazefughyz65

 写真の柚子は本柚子ではなく花柚子です。 香りは本柚子に負けますが、酸味はさっぱりとして本柚子より強くそれなり使えます。 今回は花柚子を絞って酸味を加え、柚子の皮で香りを付けました。 柚子の皮は冷凍保存ができます。 食酢も使っています。『本柚子 花ゆずと比べて 香りも大きさも 段...